Cette commande est accessible depuis la boîte à outils ou le menu de la fenêtre d'image Fichier->Quitter, ou en utilisant le raccourci clavier Ctrl-Q. Dans la plupart des environnements il peut aussi être exécuté en cliquant sur le bouton Quitter de la boîte à outils. L'apparence et la position de ce bouton sont déterminées par le gestionnaire de fenêtres.
Quitter va fermer toutes les images et l'application Gimp. S'il y a des images modifiées non enregistrées vous en serez informé et vous pourrez annuler votre action. Depuis Gimp 2.2 une liste des fichiers modifiés est affichée qui vous permet de sélectionner individuellement les fichiers à enregistrer. Notez bien que si avez beaucoup d'images ouvertes simultanément il peut se passer un temps significatif avant que tout soit enregistré.